News dal mondo ANAG: i prossimi corsi ed eventi dedicati a grappa e distillati

Le attività ANAG continuano a pieno ritmo in tutta Italia, con corsi di primo e secondo livello per aspiranti assaggiatori e numerosi eventi per incontrarsi, approfondire e condividere la passione per la grappa, i distillati e la cultura del buon bere.

La formazione ANAG propone i seguenti corsi, con iscrizioni ancora aperte. 

Corsi di primo livello

• Camalò (Treviso) presso la Proloco di Camalò (Via Povegliano, 45/a) con 5 lezioni settimanali in programma mercoledì 7, 14, 21 e 28 ottobre e mercoledì 11 novembre. Info: [email protected] oppure 340-7121211
• Cormons (Gorizia) presso Enoteca di Cormons (Piazza XXIV Maggio, 21) con 5 lezioni settimanali in programma mercoledì 14, 21, 28 ottobre e 4, 11 novembre dalle ore 20.30 alle 22.30. Per info: [email protected] 
• Trento, presso Palazzo Trautmannsdorf, corso intensivo con 3 lezioni fissate per venerdì 13 novembre (inizio lezioni ore 20), sabato 14 novembre e domenica 15 novembre (inizio lezioni ore 9 e ore 14). Per info: [email protected] oppure 346-0117120

Corsi di secondo livello

• Siena, presso Wein Vino Wine – Enoteca di Siena (Strada di Pescaia, 65), con 6 lezioni settimanali in programma giovedì 1, 8, 15, 22 e 29 ottobre e 5 novembre, dalle ore 21 alle 23. Per info: [email protected] oppure 349-7775827 o 377-2089682.

I corsi ANAG di primo livello propongono 5 lezioni curate da docenti ANAG e si aprono con la conoscenza di ANAG e della scheda di degustazione che sarà utilizzata negli incontri successivi. Il corso prosegue con focus sui principi dell’assaggio consapevole (vista, olfatto, retro-olfatto e gusto); le origini e le normative della produzione di grappa e acquaviti d’uva; le tecniche di distillazione e l’unicità della grappa come acquavite 100% italiana. L’ultima lezione è dedicata alla “cultura del buon bere” e al consumo responsabile dell’alcol. Ogni lezione si conclude con una degustazione guidata. Al termine del corso, i partecipanti ricevono un attestato di partecipazione, necessario per poter accedere ai corsi ANAG di secondo livello che sono articolati su sei lezioni e prevedono un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore.
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Ricco anche il calendario dei prossimi eventi dedicati al mondo degli spirits in tutta Italia.

• Sabato 26 e domenica 27 settembre, alle ore 19, gli assaggiatori di ANAG Piemonte saranno al Salone del Gusto di Torino con due appuntamenti dedicati alla conoscenza e alla valorizzazione dei distillati piemontesi. Sabato 26 settembre appuntamento con “Tre interpretazioni del Gin piemontese con un intruso”; domenica 27 settembre spazio a “Il Brandy Piemonte incontra i Maestri del Gusto”. La partecipazione a ciascuna degustazione prevede un contributo di 5 euro, che sarà destinato alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro di Candiolo. Per info: [email protected] oppure 348-8960554
  
• Martedì 29 settembre, ancora a Torino, è in programma il secondo appuntamento con “Doppio Spirito – Distillatori in Scena”, organizzato da ANAG Piemonte per incontrare le distillerie aderenti al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo e non solo. L’iniziativa sarà ospitata alle ore 21 nello Snodo OGR (Officine Grandi Riparazioni) in Corso Castelfidardo 22 e vedrà protagonista la Distilleria Revel Chion e la Distilleria Gualco, che racconteranno le loro aziende e i loro prodotti prima di lasciare spazio a degustazioni guidate da assaggiatori ANAG. Per info: [email protected] oppure 348-8960554
  
• Sabato 3 ottobre alle ore 10 ANAG Emilia Romagna propone una visita alla Distilleria Agricola Distilla Ch3 Ch2 Oh a Magreta di Formigine (Modena), che ha conquistato una medaglia Gold al 43° Alambicco d’Oro ANAG. L’iniziativa vedrà la presenza del distillatore Paolo Berselli mentre l’alambicco lavora. Per info: [email protected] oppure 349-0587764 (anche tramite WhatsApp). 
  
• Domenica 4 ottobre torna “Piemonte Grappa – Alla Corte dell’Alambicco edizione 2026”, l’evento annuale organizzato dal Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo che apre le porte di 12 distillerie aderenti al Consorzio e pronte ad accogliere i visitatori con ingresso libero e a renderli protagonisti di visite e degustazioni guidate. Per maggiori informazioni, è possibile visitare il sito www.consorziograppapiemontebarolo.it.
  
• Sabato 3 ottobre, dalle ore 10, appuntamento con ANAG Umbria alla scoperta del “Borgo dei Ruscelli”, Rasiglia, fra natura, storia e cultura enogastronomica attraverso una visita guidata e un connubio perfetto tra eccellenze locali, vini e grappe d’autore. Per info, [email protected] oppure 347-9369014, entro e non oltre mercoledì 30 settembre 2026.
  
• Martedì 13 ottobre, alle ore 21, “Incontro con il Paese del Sol Levante” organizzato da ANAG Piemonte con degustazione di fermentati e distillati della tradizione giapponese negli spazi dello Snodo OGR (Officine Grandi Riparazioni) in Corso Castelfidardo 22. Per info: [email protected] oppure 348-8960554.
  
• Sabato 17 ottobre, alle ore 15, degustazione di tre vini e tre grappe organizzata da ANAG Lombardia a CasaFrancoli a Ghemme (Novara) in compagnia di Alessandro Francoli. Per info, [email protected].
  
• da venerdì 23 a domenica 25 ottobre ANAG porta i soci alla scoperta di Siena e della Valdelsa con tre giorni organizzati da ANAG Toscana e dall’OTP di Siena per unire cultura, tradizioni ed eccellenze del territorio attraverso un ricco programma di visite e degustazioni. Per info e dettagli: [email protected] oppure 349-7775827.

Fra gli appuntamenti più recenti conclusi, segnaliamo anche la serata ‘Grappa in cocktail’ organizzata da ANAG Emilia Romagna a Ferrara, l’‘AperiGrappa’ promossa da ANAG Campania con una degustazione tecnica presso il Liquorificio Mastr’Antonio a Chiusano San Domenico (Avellino) e le Masterclass organizzate ad Asti nell’ambito della Douja d’Or che hanno coinvolto gli assaggiatori di ANAG Piemonte.