“Quella giornata a Rasiglia …”: incontro fra gusto, tradizione e spirits con ANAG Umbria
Sabato 3 ottobre natura, storia e cultura enogastronomica si incontrano a Rasiglia con ANAG Umbria, che propone una giornata speciale alla scoperta del “Borgo dei Ruscelli” attraverso una visita guidata alla scoperta di uno dei borghi più affascinanti e suggestivi del panorama umbro e un connubio perfetto tra eccellenze locali, vini e grappe d’autore.
L’iniziativa si aprirà alle ore 10 con la visita guidata in compagnia di Alvaro, dell’Associazione “Rasiglia e le sue sorgenti”, che accompagnerà i partecipanti attraverso vicoli, scorci suggestivi e sorgenti d’acqua e racconterà la storia, le curiosità e l’anima di questo luogo incantato dove il tempo sembra essersi fermato.
A seguire ci sarà spazio per il gusto e l’eccellenza norcina e casearia dell’Umbria con Paolo, dell’Azienda Agricola “Fattoria del Monte Puro”, che guiderà una degustazione di selezionati formaggi di mucca, pecora e capra accompagnati da salumi artigianali del territorio.
L’esperienza sensoriale raggiungerà il suo apice con l’abbinamento alla scoperta dei vini dell’Azienda Agricola Calcabrina e della selezione di grappe e acquaviti sotto la guida degli esperti assaggiatori ANAG, che approfondiranno l’arte del distillato e i suoi accostamenti più sorprendenti.
“Vogliamo valorizzare il patrimonio del nostro territorio proponendo un’esperienza che unisca la bellezza dei nostri borghi alla cultura del buon bere e del buon cibo» spiegano gli organizzatori di ANAG Umbria. «La grappa, prodotto nobile della nostra tradizione distillatoria, rivela tutto il suo valore quando incontra prodotti d’eccellenza e luoghi ricchi di storia come Rasiglia, la ‘Venezia dell’Umbria’”.
Per informazioni su costi e prenotazioni, è possibile contattare il numero 347-9369014 oppure scrivere a [email protected] entro e non oltre mercoledì 30 settembre 2026.
