Nuova tappa alla scoperta della grappa in miscelazione: ecco l’Espresso Trentino
Dopo il carattere intenso del Grappa Cocktail è la volta di scoprire l’Espresso Trentino nella prossima tappa del nostro viaggio dedicato alla grappa in miscelazione con il bartender Leonardo Veronesi di Rivabar High Quality Drink (Riva del Garda).
Cocktail sorprendente e raffinato, l’Espresso Trentino è un’interpretazione inedita dell’Espresso Martini, dove una Grappa Giovane IG “medio secca” incontra il profumo del liquore al caffè e agrumi del Garda, l’intensità del caffè espresso e la morbidezza di uno sciroppo casalingo al cacao. Il risultato è un vero e proprio dessert liquido elegante e avvolgente, perfetto per concludere una cena o per concedersi un momento di puro piacere.
Perché provarlo?
✔ unisce la forza della grappa alla ricchezza aromatica del caffè e del cacao;
✔ ha un equilibrio perfetto fra dolcezza, acidità e intensità alcolica;
✔ è la dimostrazione che la grappa può essere protagonista anche nei drink da fine pasto.
Per l’Espresso Trentino, come per ogni suo cocktail, Leonardo Veronesi ha utilizzato ingredienti del suo territorio, il Trentino, ma la vera bellezza della miscelazione sta nella possibilità di adattare le ricette scegliendo prodotti capaci di esaltare le specificità di ogni regione.