News dal mondo ANAG: scopri i prossimi eventi e i corsi con iscrizioni già aperte

Il mondo ANAG è sempre in fermento e non conosce sosta, fra eventi che stanno animando l’estate, iniziative già in programma per i prossimi mesi e iscrizioni aperte per i corsi che riprenderanno in autunno in tutta Italia.

Il calendario degli eventi dedicati al mondo degli spirits propone:

• fino a domenica 30 agosto a Tarquinia (Viterbo), porte aperte alla Distilleria Numa in occasione della 20° edizione di DiVino Etrusco. Visite e degustazioni gratuite sono previste tutti i giorni dalle ore 10 alle 12.30 e dalle ore 16 alle 19.30. Sabato 29 agosto è in programma anche una Masterclass dedicata ad alcuni distillati protagonisti del 43° Alambicco d’Oro ANAG con la partecipazione del presidente ANAG, Marcello Vecchio. 
• martedì 15 settembre a Ferrara, serata dedicata alla ‘Grappa in cocktail’ per scoprire il distillato di bandiera da una prospettiva diversa insieme ad ANAG Emilia Romagna. Appuntamento alle ore 21 al Circolo Casona (via Cesare Diana). 
  Per info e prenotazioni: [email protected] oppure 349-0587764 (via WhatsApp)
• martedì 29 settembre a Torino, secondo appuntamento con “Doppio Spirito – Distillatori in Scena”, organizzato da ANAG Piemonte per incontrare le distillerie aderenti al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo e non solo. L’iniziativa tornerà anche martedì 27 ottobre e martedì 24 novembre. Ogni serata vedrà protagonisti due distillatori che racconteranno le loro aziende e i loro prodotti e sarà arricchita da degustazioni guidate da assaggiatori ANAG. Per info: [email protected] – 348-8960554

La formazione ANAG, invece, scalda i motori per l’autunno con tre corsi di primo livello a cui è già possibile iscriversi. Ecco i dettagli:

• Siena, presso Wein Vino Wine – Enoteca di Siena (Strada di Pescaia, 65), con 5 lezioni settimanali in programma 1, 8, 15 22 e 29 ottobre e 5 novembre, sempre di giovedì, dalle ore 21 alle 23.
  Per info: [email protected] oppure 349-7775827 o 377-2089682;
• Cormons (Gorizia) presso Enoteca di Cormons (Piazza XXIV Maggio, 21) con 5 lezioni settimanali in programma 14, 21, 28 ottobre e 4, 11 novembre (sempre di mercoledì) dalle ore 20.30 alle 22.30.
  Per info: [email protected] 
• Trento, presso Palazzo Trautmannsdorf, corso intensivo con 3 lezioni fissate per venerdì 13 novembre (inizio lezioni ore 20), sabato 14 novembre e domenica 15 novembre (inizio lezioni ore 9 e ore 14).
  Per info: [email protected] oppure 346-0117120

I corsi ANAG di primo livello propongono 5 lezioni curate da docenti ANAG e si aprono con la conoscenza dell’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti e della scheda di degustazione che sarà utilizzata negli incontri successivi. Il corso poi prosegue con focus sui principi dell’assaggio consapevole (vista, olfatto, retro-olfatto e gusto); le origini e le normative della produzione di grappa e acquaviti d’uva; le tecniche di distillazione e l’unicità della grappa come acquavite 100% italiana. L’ultima lezione è dedicata alla “cultura del buon bere” e al consumo responsabile dell’alcol. Ogni lezione si conclude con una degustazione guidata. Al termine del corso, i partecipanti ricevono un attestato di partecipazione, necessario per poter accedere ai corsi ANAG di secondo livello che sono articolati su sei lezioni e prevedono un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore. Per rimanere aggiornato sui corsi ANAG, clicca qui.