News dal mondo ANAG: gli eventi dedicati agli spirits aspettando nuovi corsi

ANAG si prepara a ripartire dopo l’estate con nuovi corsi di primo e secondo livello per formare nuovi assaggiatori ma nel frattempo non mancano occasioni per conoscere da vicino l’affascinante e variegato mondo degli spirits guidati dai nostri appassionati ed esperti soci attivi in tutta Italia.

Da segnare in agenda, per chi è in zona:

• domenica 2 agosto, alle ore 20.30, appuntamento con il Grappa Summer Mix organizzato da ANAG Liguria a Sestri Levante (Genova) presso Bad Batch (via Palestro, 4) con degustazioni e abbinamenti. Per info: [email protected].
• da giovedì 20 agosto a domenica 30 agosto a Tarquinia (Viterbo) porte aperte con orario straordinario alla Distilleria Numa in occasione della 20° edizione di DiVino Etrusco, manifestazione che unisce vino, cultura e divertimento per valorizzare oltre 3000 anni di storia viticola legata agli Etruschi. La Distilleria Numa sarà aperta tutti i giorni dalle ore 10 alle 12.30 e dalle ore 16 alle 19.30, con la possibilità di degustare gratuitamente uno dei distillati premiati all’Alambicco d’Oro ANAG 2026 scegliendo fra Brandy Numa 2026, Numa Gold Label 2026 o Gin 69. Per info: 0766-855475 oppure 0766-855478.

Da segnalare e seguire con i prossimi aggiornamenti anche l’iniziativa “Doppio Spirito – Distillatori in Scena”, organizzato da ANAG Piemonte per incontrare le distillerie aderenti al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo e non solo. Il primo appuntamento si è svolto con successo l’8 luglio presso l’ex polo industriale Snodo OGR a Torino in compagnia delle distillerie Mazzetti d’Altavilla e Montanaro ed è stata anche l’occasione per consegnare gli attestati di partecipazione a coloro che hanno frequentato il corso di primo livello a Torino nei mesi scorsi. “Doppio Spirito – Distillatori in Scena” continuerà con altri appuntamenti che saranno comunicati presto insieme ai protagonisti, pronti a raccontare le loro aziende, le scelte produttive e le caratteristiche delle grappe che producono in un percorso di conoscenza, degustazione e confronto rivolto a soci ANAG e appassionati di spirits.

Anche il calendario della formazione ANAG registra già un corso di primo livello, intensivo e organizzato da ANAG Trentino Alto Adige. Ecco i dettagli:

• Trento, presso Palazzo Trautmannsdorf: 3 lezioni intensive fissate per venerdì 13 novembre (inizio lezioni ore 20), sabato 14 novembre e domenica 15 novembre (inizio lezioni ore 9 e ore 14). Per info: [email protected] oppure 346-0117120

I corsi ANAG di primo livello propongono 5 lezioni curate da docenti ANAG e si aprono con la conoscenza dell’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti e della scheda di degustazione che sarà utilizzata negli incontri successivi. Il corso poi prosegue con focus sui principi dell’assaggio consapevole (vista, olfatto, retro-olfatto e gusto); le origini e le normative della produzione di grappa e acquaviti d’uva; le tecniche di distillazione e l’unicità della grappa come acquavite 100% italiana. L’ultima lezione è dedicata alla “cultura del buon bere” e al consumo responsabile dell’alcol. Ogni lezione si conclude con una degustazione guidata. Al termine del corso, i partecipanti ricevono un attestato di partecipazione, necessario per poter accedere ai corsi ANAG di secondo livello che sono articolati su sei lezioni e prevedono un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore. Per rimanere aggiornato sui corsi ANAG, clicca QUI.