Il cocktail del mese di Leonardo Veronesi: il Clover Grappa Club
Per il mese di settembre, il viaggio alla scoperta della grappa in miscelazione con il bartender Leonardo Veronesi di Rivabar High Quality Drink (Riva del Garda) propone il Clover Grappa Club, rivisitazione raffinata che esalta il distillato italiano per eccellenza con una veste nuova e irresistibile.
Avvolgente, delicato e sensuale, questo cocktail nasce dall’incontro equilibrato fra una Grappa IG giovane “medio morbida”, la freschezza di una spremuta di limoni del Garda, la “dolcezza acidula” di uno sciroppo casalingo ai lamponi di montagna e la cremosità dell’albume.
Perché provarlo?
- È un twist sul celebre Clover Club con un tocco italiano e grintoso;
- mostra come la grappa possa adattarsi a cocktail eleganti e seducenti;
- offre un’esperienza vellutata e sensuale, perfetta per le serate di inizio autunno.
Ancora una volta, la differenza la fanno gli ingredienti di qualità e locali e questa ricetta può essere replicata e reinterpretata utilizzando le eccellenze dei propri territori. A unirle, sarà sempre la grappa con la sua versatilità, che diventa il filo conduttore di un drink che cambia pelle senza mai perdere identità.
