Grappa in miscelazione: è la volta di Mulier, il cocktail dedicato alle donne
Il viaggio dedicato alla grappa in miscelazione in compagnia del bartender Leonardo Veronesi di Rivabar High Quality Drink (Riva del Garda) continua con Mulier, il cocktail creato per le Donne della Grappa ANAG e presentato in anteprima a Vinitaly 2025.
Questo drink nasce da un’idea semplice ma significativa: valorizzare la versatilità della grappa utilizzando pochi ingredienti e riducendo gli sprechi per offrire un’esperienza sensoriale autentica a tutti gli appassionati dei distillati e a nuovi pubblici, a partire dai giovani.
Mulier, che prende il nome dal latino “donna”, unisce pochi ingredienti scelti con cura e lavorati secondo la filosofia “zero sprechi” e propone un cocktail fresco, originale e dal gusto perfettamente bilanciato, con alcolicità pari a 17,2% vol.
Ecco gli ingredienti usati da Leonardo Veronesi:
👉 Grappa giovane morbida (45ml)
👉 Spremuta di limoni della sponda bresciana del Garda (15ml)
👉 Estratto di lamponi freschi (15ml)
👉 Cordiale artigianale al lampone e agrumi (15ml)
👉 Decorazione con polvere di lamponi essiccati
👉 Foamer
Perché provare il cocktail Mulier?
✔ è un omaggio alla creatività femminile e alla mixology sostenibile;
✔ valorizza la versatilità della grappa in ottica contemporanea;
✔ dimostra che ogni territorio può offrire ingredienti da riscoprire e promuovere con rispetto e consapevolezza
Come per gli altri cocktail presentati finora, l’elemento chiave è utilizzare prodotti di qualità adattando la ricetta alle eccellenze del proprio territorio, perché creare cocktail significa anche esprimere un’identità e ogni zona può valorizzare al meglio la sua.
