Corso di 2° livello per diventare assaggiatori a Solofra (Avellino) | 6 novembre – 11 dicembre 2026

Nuovi assaggiatori in arrivo anche in Campania con il corso di secondo livello in programma a Solofra (Avellino) che prevede 6 lezioni settimanali dal 6 novembre all’11 dicembre, ogni venerdì, dalle ore 20.30 alle 22.30 presso l’Agriturismo Terranova, in località Cerzeta. Il corso è rivolto a chi ha già frequentato un corso ANAG di primo livello concluso con l’attestato di partecipazione e prevede un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore ANAG.

Il programma. Le sei lezioni del corso di secondo livello saranno curate da docenti ANAG e approfondiranno la conoscenza delle tecniche di vinificazione, distillazione e invecchiamento, i distillati internazionali, le grappe regionali e altri aspetti del mondo ‘spiritoso’. Al termine di ogni appuntamento è prevista una degustazione di alcuni campioni di grappe e distillati.

Come partecipare. Per iscrizioni e informazioni, è possibile scrivere a [email protected] o chiamare il numero 346-6406359.