Corso di 2° livello a Barberino Tavarnelle (Firenze) per diventare assaggiatori ANAG

Nuovi assaggiatori ANAG in arrivo in Toscana, dove è previsto un corso di secondo livello a Barberino Tavarnelle (Firenze), ospiti della Distilleria Deta. Le sei lezioni si svolgeranno, sempre di venerdì, nei giorni 8, 15 e 22 marzo e 5, 12 19 aprile, dalle ore 21 alle 23. L’iniziativa è rivolta a chi ha già frequentato un corso ANAG di primo livello concluso con l’attestato di partecipazione e prevede un esame finale per conseguire la patente di assaggiatore ANAG. Per ulteriori informazioni, è possibile scrivere all’indirizzo di posta elettronica [email protected] oppure contattare il numero 333-9412706.

Il programma del corso

Le sei lezioni del corso di secondo livello saranno curate da docenti ANAG e dedicate alla conoscenza delle tecniche di vinificazione, distillazione e invecchiamento, ai distillati internazionali, alle grappe regionali e ad altri aspetti del mondo ‘spiritoso’. Al termine di ogni appuntamento è prevista una degustazione di alcuni campioni di grappe e distillati.