Assaggiatori Anag Emilia Romagna chiamati a giudicare il Bargnolino a Salsomaggiore Terme

Non solo grappa nel mondo Anag, che coglie ogni occasione per promuovere una ‘cultura del buon bere consapevole’. Domenica 8 ottobre i soci assaggiatori di Anag Emilia Romagna saranno impegnati a Salsomaggiore Terme nel concorso dedicato al Bargnolino, liquore ottenuto con le bacche del prugnolo selvatico tipico dei territori di Parma e Piacenza fresco del riconoscimento di Denominazione Comunale d’Origine.

L’iniziativa si svolgerà in Piazza Brugnola a Salsomaggiore Terme, dove è nata la ricetta, e coinvolgerà gli assaggiatori di Anag Emilia Romagna nella giuria di valutazione, rafforzando l’impegno avviato da diversi anni da Anag Parma per riscoprire, valorizzare e promuovere questo distillato legato al territorio.