Alla scoperta delle Grappe da vinacce di vitigni ‘bordolesi’ a CosmoFood, con Anag Veneto (15 novembre)

Un percorso sensoriale alla scoperta degli aromi e dei profumi delle grappe da vinacce di vitigni “bordolesi”, Cabernet, Merlot e relativi blend, sia giovani che invecchiate. La degustazione è in programma domenica 15 novembre, dalle ore 15.45 alle ore 16.45 all’interno di CosmoFood, fiera nazionale dedicata al mondo della ristorazione in programma da sabato 14 a martedì 17 novembre presso la Fiera di Vicenza.

A guidare la degustazione ‘spiritosa’, con l’approfondimento di quattro distillati, saranno Alessia Cogato, presidente di Anag Veneto, e Paolo Brunello. Appuntamento in Sala Degustazioni, Padiglione 7.

Per conoscere tutto il ricco programma di CosmoFood è possibile consultare il sito cosmofood.it.