“40 Grapes”: il cocktail spiritoso che celebra la grappa

Un cocktail spiritoso dedicato ai 40 anni di Anag, Assaggiatori Grappa e Acquaviti, preparato ad hoc e in esclusiva dal bartender Carmine Lamorte, di A.B.I. Professional – Associazione Barmen Italiani e presentato, per la prima volta, a Gocce di Stilla, il weekend spiritoso dedicato alla grappa ospitato al Palazzo delle Stelline di Milano.

La ricetta di 40 Grapes è semplice e facile da eseguire, per un cocktail fresco, giovane e intrigante.

Preparare nello shaker e servire in tumbler basso, con un po’ di ghiaccio e una scorza di limone.

Ingredienti

• 4 gocce di Delizia alla Cannella Varnelli
• 40 ml. grappa giovane 40%vol
• 1,5 ml succo di limone
• 1,5 ml sciroppo di zucchero Fabbri
• 1 goccia di granatina Fabbri
• Twist di limone